Receita: Tortilha espanhola de batata

Olá minhas lodonas vim com mais uma receita para deixar vocês com alguns quilinhos á mais hehehehe...
Bom, conheço essa receita  desde pequena pois meu pai sempre faz e quando eu fui viajar minha Dinamarca pediu um prato típico, quando eu prove sentia que conhecia aquele gosto e então perguntei o que era e elaa me disse que era tortilha, e assim descobri que a tortilha era um prato típico da Espanha.
Por ser um prato simples, saboroso e super pratico de se fazer vim compartilhar com vocês essa delícia.

Então vamos por as mãos na massa?

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 kg de batatas
  • Azeite de oliva ou oléo de girassol
  • 1 cebola grande
  • sal a gosto
Modo de preparo:

Lavar e cortar as batatas em laminas finas e cortar a cebola em semi-circulos finos.
Esquentar o azeite e por as batatas e a cebola para fritar, deixe fritar bem, escorra as batatas e a cebola, coloque sal a gosto.
Bata os ovos e acrescente a mistura de batatas e cebola, misturando bem de preferência com um garfo, não importa se as batatas se desmanchem um pouco.
Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de azeite, coloque a mistura de ovos e batatas. Movimente a frigideira para que não grude a tortilla no fundo. Quando perceber que está cozida se põe um prato e dá a volta a tortilla (é fácil, só tem que fazer com segurança).
Pode-se dar quantas voltas queira, até que esteja dourada de ambos os lados, segundo o gosto de cada um.
Resultado final: 

Ta bom sou bem má com vocês, principalmente com quem está de regime hehehehe...
Mas espero que vocês tenham gostado dessa receitinha deliciosa e que façam em casa :)
Um beijo e até a próxima ><

2 comentários:

  1. Oiii tudo bem???
    Deve ter ficado uma delicia
    Passei para conhecer o blog e já amei.... Estou seguindo aqui venha conhecer o meu e se gostar segue também. ..
    Obrigada e beijinhos. ..
    Http://dieinydicas.blogspot.com

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